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MUY BUENAS SEÑORES DE LA LISTA ADJUNTO RESUMEN DE MI CURRICULUM PARA
CUALQUIER OFERTA DE TRABAJO QUE SEPAN EN AL CARRERA DE ING
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS LES AGRADECERE SU INFORMACION ESTAMOS DE
DISPONIBILIDAD INMEDIATA SIN RESTRICCION A VIAJES ATTE
JORGE CHAVEZ ESCALANTE

RESUMEN DE CURRICULUM
Ingeniero en Industrias Alimentarias egresado de la Universidad
Nacional Agraria De La Selva- UNAS, en 1999 – Titulado en el 2001.

Experiencia en la supervisión de procesamiento de espárragos,
control de calidad, conocimiento de las BPM, sistema HACCP, Gestión
de Calidad y en elaboración de productos procesado, gran manejo del
G.P.S. (sistema de navegación satelital).

Practicas en la Empresa Agroindustria Josymar, supervisando el
procesamiento de espárragos para exportación, ampliando
conocimientos Tecnológicos en Embutidos Razzetto & Nestorovic,
realizando trabajo de Investigación (Tesis) y exponiendo en el V
Congreso CONACYT 2001-Huancayo. Experiencia en atención al cliente,
ventas de repuestos automotrices (pernos y radiadores )a nivel
nacional. A mediados del 200 hasta el 2007 laborando en forma de
contratado en el proyecto CADA (Cuerpo de Asistencia Para el
Desarrollo Alternativo), desempeñándome como recopilador de
información I de las parcelas, asiendo uso del GPS y su
procesamiento de datos en Autocad 2000i.

Capacitado en cursos de formación de Inspectores en Certificación de
Producción, Procesamiento, Comercialización de Productos Ecológicos
(Bio Latina); Diploma en programa de formación de sistema de
aseguramiento, Curso Taller Sistema Haccp (UNALM) y realización en
la especialización de Control de Calidad de Alimentos (URP).

Demuestro capacidad de Dirección, trabajo en equipo, responsable,
joven, y mucha facilidad para el aprendizaje en servicio. Dominio de
forma excelente en los paquetes de computación, MS. Word, MS. Excel,
Power point, Visio, Internet explore.
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