INGENIERA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

INGENIERA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS.



A. Descripción general del cargo:



· Planificar e implementar actividades para el mejoramiento de la calidad de los productos de transformación: cereales, lácteos, frutales,

· Acompañar a la adecuación de infraestructuras para el funcionamiento de las plantas o módulos de procesamiento y transformación de productos,

· Asesorar en la implementación de los módulos y equipos de procesamiento y transformación definidas,

· Diseñar e implementar planes de capacitación

· Acompañar en la elaboración y acabados finales y control de calidad de los productos transformados,

· Apoyara en la organización y formalización de las iniciativas empresariales,

· Promover con los productores de las iniciativas empresariales para su participación en las ferias locales y regionales,

· Promover la articulación comercial de los productores y/o iniciativas empresariales con agentes comerciales (acopiadores, puntos de venta, tiendas, etc.)

· Coordinar con las autoridades y líderes de su ámbito de acción,

· Participar en la capacitación y formación de los promotores,

· Elaborar e implementar, instrumentos y herramientas necesarias para el seguimiento y registro de la información de las transformación,

· Elaborar el inventario de bienes, equipos y herramientas adquiridas para apoyar las actividades de transformación,

· Participar en los eventos de planificación, seguimiento y evaluación a nivel del ámbito del proyecto y del Programa Regional Sur

· Elaborar y presentar los informes de acciones mensuales y semestrales



B. Perfil requerido:



· Experiencia de trabajo en promoción del desarrollo, en comunidades campesinas, mínimo 3 años.

· Indispensable:

· Mujer

· Dominio del quechua



C. Lugar de trabajo:

Pausa, Provincia Páucar del Sara. Ayacucho



Los(as) interesados(as) deben enviar una carta de solicitud especificando el puesto al que postulan, adjuntando Currículum Vitae actualizado, hasta el día jueves 31 de enero de 2008, al siguiente correo electrónico pro_sarasara@yahoo.es

desco comunicará únicamente a las personas preseleccionadas, hasta el 4 de febrero de 2008. No se considerarán las solicitudes que no cumplan con estos requisitos