ESPECIALISTA EN INDUSTRIAS LACTEAS

ESPECIALISTA EN INDUSTRIAS LACTEAS


PERFIL
Especialidad requerida:
Ingeniería en Industrias Alimentarías ó Agroindustrial / Especialista en Derivados Lácteos. Con aptitud proactiva y trabajo bajo presión.

CARACTERISTICAS
· Ingeniero en Industrias Alimentarias o Agroindustrial
· Experiencia mínimo 3 años en el desarrollo de derivados lácteos.
· Experiencia mínima de 2 años en la comercialización de productos lácteos.
· Conocimientos acerca de procesamiento de la leche para la obtención de derivados lácteos
· Experiencia en industria láctea en zonas rurales.
· Experiencia en el desarrollo, formalización y potencialidad de organizaciones y asociaciones agro productivas en zonas alto andinas.
· Asesoramiento y supervisión de programas y proyectos de producción y desarrollo.

SERVICIOS ESPECIFICOS DEL ESPECIALISTA

· Asesoramiento para la construcción e implementación de dos plantas de lácteos en Pasco.
· Coordinación con los productores para el adecuado acopio de leche a las plantas de lácteos.
· Asistencia técnica y capacitación en transferencia de tecnologías para la produccion de derivados lácteos.
· Desarrollo de nuevos productos.
· Búsqueda de nuevos mercados e inserción de productos desarrollados.
· Capacitación a los beneficiarios en producción de lácteos y gestión empresarial.
· Administración de dos pequeñas plantas de derivados lácteos.

DEL REGIMEN DE SERVICIOS

· El Especialista en Lácteos se acogerá al régimen contractual de servicios no personales.
· El Especialista tendrá que radicar en la zona del proyecto (Pasco).
· El Especialista en Lácteos presentará informes mensuales de avance de las actividades.

Los interesados envíar su Curriculum Vitae al correo nicolas.jimenez@caritas.org.pe, hasta el día 27 de enero del año en curso. Se requiere DISPONIBILIDAD INMEDIATA (Inicio de labores, 01 de febrero).

Se agradece la abstensión de presentarse a aquellas personas que no cumplan con los requisitos establecidos líneas arriba.